｜ 味付きラムジンギスカン（うす切り）

昔から地元市民をはじめ多くのお客様に愛されてきたマルカフーズオリジナルの秘伝のタレで味付けしてます。材料を厳選し、１０数種類以上ものスパイスをブレンドした特製のタレです。この秘伝のタレが羊肉にしっかり染み込み、極上の味わいをかもし出しています。野菜とも相性の良いタレなので、もやしや玉ねぎもたっぷり入れてお召し上がり下さい。

味付けジンギスカンはお肉だけ焼いて食べても美味しいですが、野菜と一緒に焼くと更に美味しさがUPします。お勧めの野菜は「もやし、アスパラ、しいたけ、玉ねぎ、にんじん、長ネギ、ピーマン、なす、えのき、かぼちゃ、ニラ」などです。

〆には北海道民の定番「うどん」を入れると、ジンギスカンのタレがしみ込んで絶品の旨さになります。

一緒に焼く野菜の準備が整ったらいよいよ焼いていきます。ジンギスカン鍋、またはホットプレートやフライパンに野菜を入れ、次に鍋の真ん中にジンギスカンをタレごと入れる、あとは焼きあがるのを待つだけです。

（〆のうどんのためにタレを少しだけパッケージに残しておいてうどん投入時に追いダレするのが通☆）

｜ 宝ホルモン

元は『北海道限定』での販売でしたがついに全国発信！北海道産のヒ臓（脾臓）・ガツのミックスホルモンです。

その日に取れた豚の内臓のみを使用し、その日のうちに加工からパッケージ化までするマルカフーズこだわりの『一日製造加工』で生み出されます。完全手作業・手切りにより一つ一つ食べやすい大きさにカット、味付けも匂いが出ないよう低い温度管理で素早く手で混ぜ込み。気温の低い旭川で真冬の味付け作業は過酷そのもの。味のバラつきが出ないよう冷蔵庫で２時間寝かせたマルカフーズさん独自の味付けはやみつき間違いなし！

ホルモンが嫌いなお子様にも大好評な特製の塩ダレで食べやすくなっており、シンプルな味わいになってます。ご飯と食べるもよし、おつまみにもよし、ビールとの相性の良さは間違いありません！お酒が好きなお父さんへ『父の日のプレゼント』としても最適★

独自の製法により生まれる『歯ごたえ』、噛みしめるほどにじわっと染み出る『旨み』。

『なまらうまい！なんまらいい塩加減！』★やみつき確定の合図★

きたうまれwriterもイチ押し！北海道内生産の豚の内臓だけを使用したマルカフーズさんこだわりの”宝ホルモン”をぜひご堪能ください。